Madame Loulé Macarons - makrónky BIELE - 300g

Makrónky sú vrcholom cukrárskeho umenia.

Ich výroba tradičným spôsobom nie je vôbec jednoduchá. Záleží na každej ingredienciu aj technologickom postupe. S pomocou našej kompletnej zmesi Macaronmix vyrobíte tieto obľúbené mandľové cukrovinky presne také, aké majú byť - hladké na povrchu, bez praskliniek, chrumkavé navonok a pritom mäkké vo vnútri, nadýchané, s príjemnou mandľovou chuťou.
Bezlepková zmes pre jednoduchú prípravu obľúbených makronek. BEZ palmového oleja / BEZ AZO-FARBÍV / BEZ NASÝTENÝCH TUKOV. Jedno balenie pre vyhotovenie 27 kusov.
Použitie: 300g zmes + 80g bielok
Klasické makrónky hrajú farbami, bývajú plnené náplňou farebne zladenú s makrónky. Makrónky môžete použiť aj ako efektné dekoráciu cukrárskych výrobkov, predovšetkým tort a minizákusků.
Zmes je možné farbiť potravinárskou farbou
Zloženie: Zloženie: cukor, ryžový škrob, mandľová múka, modifikovaný
kukuričný škrob, vaječné bielky, mliečne proteíny, farbivo E171,
Aróma, regulátor kyslosti E575.
Alergény: Môže obsahovať stopy orechov.
Kompletizácia: Vychladnutý makronek plníme náplňou (4 g) a priklopíme druhým makrónky.