ISOMALT 100g

Quick Overview

ISOMALT 100g - cukor na na výrobu karamelu

Viac detailov

Skladom

1737

45,00 Kč

Add to my wishlist

Dekoračné cukor Isomalt v perličkách je výborným prostriedkom pre výrobu cukrových jedlých dekorácií. Hotovú dekoráciu možno zafarbiť sprejom, alebo práškovými farbami. Ak chceme mať hmotu zafarbenou už pri modelovaní, postačí keď pridáme do rozpustenej hmoty ľubovoľnú farbu a dobre premiešame. Použiť môžeme silikónové formy / šablóny , tie čo sú zručnejší modelujú ručne .
Použitie: Perličky izomalt rozpúšťame v hrnci kým nezmiznú všetky vzduchové bublinky, bez toho aby sme pridávali vodu alebo iné ingrediencie. Nádobu s rozpusteným Isomalt chladíme v studenej kúpeli, a pri tom pridávame na 1 kg izomalt cca 10 ml vody, ktorú môžeme v tejto fáze zafarbiť. Po schladení nalejeme hmotu na modelovacie silikónovú podložku (0660 alebo 0661) a môžeme začať modelovať pod lampou. Raz použitý izomaltu možno použiť opakovane, Neohrievajte viac ako na 150'C a pridám kvapku vody.
Zloženie: izomaltu (E953)
Hmotnosť: 100g

No customer comments for the moment.

Write your review

Write your review

Related Products

Krajkujeme společně
Hotové směsi
Floristické zboží

Kategórie

Košík    

Žiadne produkty

0,00 Kč Poštovné
0,00 Kč DPH
0,00 Kč Spolu

Ceny s DPH

Doprava ZDARMA od 1500 Kč!

Pokladňa

Prijímáme karty

platitipti

Výrobcovia