Formix mandle 1kg - potahovací hmota

Používaní  potahovací hmoty Formix je rychlé a efektivní.

Proč zvolit potahovací hmotu Formix

• větší flexibilita
• nepraská
• hedvábná na dotek
• homogenní povrch dortu

Efektivní a rychlé použití

Bílá barva potahovací hmoty Formix umožňuje namíchat velkou škálu barevných odstínů. Její mandlová příchuť uspokojí milovníky pravého marcipánu.

Doporučené použití cukrářské potahovací hmoty Formix

Optimální teplota pro práci s touto potahovací hmotou je 22 °C. Hmotu před obarvením několik minut propracujte (teplota a opravdu důkladné propracování. Formixu je základem úspěchu), dokud nebude hmota vláčná a elastická.

Pokud je hmota stále hodně tuhá, můžete jí dát na malou chvilku (cca 5-10 sekund – podle velikosti ohřívané hmoty) do mikrovlné trouby. Po obarvení na požadovaný odstín nechte alespoň 1 hodinu odpočinout.

Před potahováním dortu hmotu opět důkladně propracujte a rozválejte na 2-4 mm silný plát. Hmotu můžete rozvalovat na potravinářské fólii anebo podsypávat cukrem, aby se nelepila k podložce.

K čemu je potahovací hmota Formix určena?

S potahovací hmotou Formix můžete potahovat dorty. Je také ideální k výrobě rozličných figurek, květin a ozdob na dorty. Hmotu je možné přidat k náplni mezi jednotlivé vrstvy korpusu.

V jakém balení je potahovací hmota Formix dodávana?

Potahovací hmotu Formix dodáváme v balení 1kg