Sandra Lila - 1kg

    99 Kč
    Vč. DPH
    skladem

    Sandra Lila - Směs určená k výrobě litého těsta fialové barvy

    Množství:

    Kompletní směs pro výrobu speciálních litých hmot fialové barvy. Určeno k dalšímu zpracování.

    Složení: cukr, pšeničná mouka, sušené mléko, cizrnová mouka, kypřící látka (E450, E500), glukoza, pšeničná vláknina,

    sušený vaječný bílek, sůl, barvivo (E120), zahušťovadlo (E415).

    Doporučené dávkování na roládové pláty: Sandra Lila 1000g + vejce tekutá 560g + voda pitná 320g + olej jedlý 180g.

    Všechny uvedené suroviny spojíme a necháme bobtnat cca 5 minut. Poté mícháme protínačkou při nejpomalejší rychlosti 1-2 minuty do hladké a homogenní konzistence.

    Rozetřeme na plech se zvýšeným okrajem vyloženého pečícím papírem. Z uvedeného množství jsou cca 4 pláty.

    Pečeme při 170°C cca 30 minut.

    Upozornění: Na tuto základní recepturu je třeba přidat minimálně 1850g hotového krému, náplně apod. z důvodu obsaženého barviva, jehož množství v hotovém výrobku je limitováno legislativou EU.

    Hmotnost: 1kg

    Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku:
    Energetická hodnota: 1580 kJ (378 kcal)
    Tuky: 2,1 g
    z toho nasyc.mastné
    kyseliny:
    1,1 g
    Sacharidy: 81,0 g
    z toho cukry: 53,0 g
    Vláknina: 2,3 g
    Bílkoviny: 6,9 g
    Sůl: 0,9 g

    Ireks Enzyma
    2497

    Zákazníci kteří zakoupili tento produkt k němu zakoupili:

    Sandra Lila - 1kg

    99 Kč
    Vč. DPH