Montana - směs na mléčný marcipán - 1kg

Rychlý přehled

Sypká směs k výrobě hmoty na potahování a modelování a jedlé krajky 1kg

Více informací

Skladem

1145

145,00 Kč

Upozornění: poslední kus skladem!

Proč nakupovat právě u nás?

Protože pro vás máme jedinečné výhody.

4509 výdejních míst

Zboží si můžete vyzvednout kousek od vás.

Doprava zdarma nad 1500 Kč

Při nižší ceně objednávky můžete využít osobní odběr zdarma, nebo dopravu již od 55 Kč.

Ověřeno zákazníky

Zlatý certifikát a téměř 100% spokojenost si sami ověřte zde.

Zboží si můžete vyzvednout kousek od vás.

Montana je sypká směs vhodná k výrobě mléčného marcipánu na potahování a modelování. Hotová hmota je smetanově bílé barvy s jemně mandlovou chutí a má elastickou konzistenci. Při vlastním modelování nelepí a i při delším skladování hotových výrobků nevysychá a nepraská.
Je to jedinečný výrobek na trhu!
Při zpracování je velmi plastická a homogenní,
příjemně voní a přirozeně chutná.
Kompletní směs Montana znamená velmi jednoduchou a rychlou přípravu, tzn. odpadá zdlouhavá doba navažování jednotlivých surovin. Montana si zachovává vláčnost i po přídavku kakaového prášku.
Homogenní hmota je bez samostatných částeček po jednotlivých surovinách, které prochází přísnou vstupní kontrolou (jsou tak eliminovány časté kvalitativní výkyvy sušeného mléka).
Doporučená receptura:
1kg Montana + pitná voda 150-170g + 100 % tuk 50g
Doporučený technologický postup:
Montana, voda a změklý 100% tuk se spojí mícháním při střední rychlostí v kotlíku šlehacího stroje protínacím hákem do hmoty podobné pastě. Poté se hmota uloží do polyethylenového obalu a nechá vyzrát nejméně 3 hodiny. Doporučujeme nechat odležet až 24 hod. Lze bělit i barvit.

Vhodné pro použití airbrush.

Používá se i na výrobu populárních krajkových ozdob.
Skladujeme při běžné provozní teplotě, v případě správného uložení lze Montanu zpracovávat i v následujících 3 týdnech.

Složení: sušené mléko, cukr, glukózový sirup, aroma, barvivo (E171).

  • Product Name:Montana - směs na mléčný marcipán - 1kg
  • Product Reference: 1145
  • Price: 145,00
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.02 kg
  • Description: Sypká směs k výrobě hmoty na potahování a modelování a jedlé krajky 1kg
Path: > > > > Montana - směs na mléčný marcipán - 1kg

Podobné zboží

Krajkujeme společně
Hotové směsi
Floristické zboží

Kategorie

Košík    

Žádné zboží

0,00 Kč Celkem

Doprava ZDARMA od 1500 Kč!

K pokladně

Přijímáme karty

platitipti

Výrobci