Lilly - mléčná  čokoláda - ztužovač šlehačky - 250g

Směs v prášku od firmy Irca na přípravu krémů za studena. Vhodné použití: Krémy, Semifreddo, Mousse, Bavorské krémy a jinýé cukrářské výrobky.

Dávkování: LILLY 200g + voda nebo mléko (20-25° C) 300g + šlehačka 1000g

Použití: Směs smícháme s vodou a pomalu vmícháme do vyšlehané neslazené smetany.

              Vložíme do vhodných forem a necháme v lednici alespoň 2h nebo v mrazáku alespoň 40min.  Je možné použít také      do  zmrzlin.

Složení: cukr, mléčná čokoláda 30% (cukr, kakaové máslo, plnotučné sušené mléko, odstředěné sušené mléko, nízkotučný kakaový prášek), nízkotučný kakavy prášek, želatina (hovězí), škrob, sušené odstředěné mléko, přírodní aroma, sol.

Přípravek může obsahovat stopy sóji.

Hmotnost: 250g balené v zipovém sáčku