Lilly - Stracciatella - Verdickung Sahne - 250g

Eine Mischung aus Pulver durch IRCAM gemacht für kalte Cremes vorzubereiten. Bestimmungsgemäße Verwendung: Kuchen, Semifreddo mit Stückchen Kork Schokolade und andere Süßwaren.

Dosierung: Lilly Stracciatella 250 g, 200 g Wasser oder Milch + 1 Liter gekühlt Sahne.

Anwendung: Mischen Sie die Mischung mit Wasser oder Milch und langsam in ungesüßte Schlagsahne mischen.

               Setzen Sie in geeigneter Formen und lassen im Kühlschrank mindestens 2 Stunden oder in den Gefrierschrank für mindestens 40 Minuten. Es kann auch in Eiscreme verwendet werden.

Zutaten: Zucker, dunkle Schokolade 20% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Sojalecithin), dehydrierte Maissirup, Gelatine, Magermilchpulver, Stärke, Aroma.

Gewicht: 250g