Zutaten: Buttermilch, voll hydrierte pflanzliche Fette und Öle 28,5% (Fette: Palmkern, Öle: Soja, Sonnenblume, Raps und Mais in verschiedenen Anteilen), Magermilch, Sahne, Emulgatoren (E472b, E471, E322 Sojalecithin, E435) Stabilisatoren (E464, E412, E410), Salz, Beta-Carotin-Farbstoff.

Zum Kochen: Kann als Sahne in Saucen, Nudeln, Fleisch, Hülsenfrüchten und anderen Gerichten verwendet werden.

Vor dem Schlagen: auf +5 bis +10 ° C abkühlen lassen, nach Geschmack süßen und bei mittlerer Geschwindigkeit verquirlen, bis die erforderliche Stabilität und Festigkeit erreicht ist.

  Nährwerte in 100 g: Energie 1357 kJ / 329 kcal,
Fette 34 g (davon gesättigte 32 g),
Kohlenhydrate 3,5 g (davon Zucker 3,5 g),
Protein 2,3 g,
Salz 0,19 g