KARINA - Joghurt - 500 g

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Ireks Enzyma

Karina  Joghurt - Eine Mischung, um die Milchcreme mit Aromen von Himbeere vorzubereiten

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KARINA Malina wird am häufigsten bei der Herstellung von Cremes und Füllungen können auch für Flüssigkeitsfüllung eingesetzt werden.

KARIN Mischungen Süßwaren Cremes ausgezeichnete Stabilität liefert, während seine Glätte beibehalten wird. In Kombination mit Sahne, Butter oder Margarine. Cremes aus Gemüse Schlagsahne aus nicht scheitern.

Karin sind auch für den Einsatz in Pflanzencreme in Kombination mit getrockneten Gelatine geeignet. Es fügt Fülle Cremesnicht nur im Geschmack, sondern auch seine Glätte und einfacher Slicing Produkte zu gewährleisten. Der Schnitt ist sauber, glatt und Cremes haften nicht an dem Messer.

Karina in Variation mit Butter oder Fett, die Sie für den Fettcremes verwenden. Sie fügen hinzu, Geschmack und Farbe charakteristisch für die Art, die Sie Karina verwendet.

Zutaten: Glukose, Pflanzenöl (Palme, vollständig gehärtete Kokosnuss), Zucker, Glukosesirup, modifizierte Kartoffelstärke (E1414), Molkepulver, Säure (E330), Aroma, Milchpulver, Emulgator (E471, E472a), Milchprotein.

Anwendung: Karina Joghurt 500g + Wasser 250g

Alle Zutaten mischen und 5 Minuten stehen lassen. Dann auf die gewünschte Konsistenz verquirlen. Vor der Verarbeitung 15 Minuten einwirken lassen. hinlegen und wieder mischen.

Wir können etwa 250 g Butter / Schlagsahne hinzufügen - Dosierung nach Geschmack

Gewicht: 500g

  • Product Name:KARINA - Joghurt - 500 g
  • Product Reference: 5069
  • By Ireks Enzyma
  • Price: 65,00
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  • Product Weight: 0.60 kg
  • Description: Karina  Joghurt  - Eine Mischung, um die Milchcreme mit Aromen von Himbeere vorzubereiten

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