Form - Kerze
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      Form - Kerze

      28 Kč
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      Form für ungebackenen Plätzchen

      Quantity :

      Mold in Form von Kerzen auf den ungebrannten Cookies. Eine andere Form der "Wespennest".

      Rezept:

      Zutaten für ca. 28 Stück:
          Für den Teig:
          100 g Biskuitplätzchen
          90 g Zucker
          40 g Butter oder Margarine
          2 EL Rum
          1-2 EL Kakaopulver
          Fett und Zucker für die Förmchen
          Für die Füllung:
          2 gekochte Eigelb
          150 g Puderzucker (ersatzweise feiner Zucker)
          3 EL Rum
          2 EL Grieß
          ca. 28 runde Biskuitplätzchen (3 cm ø)


      Für den Teig Biskuitplätzchen fein zermahlen. Mit Zucker, Fett, Rum, Kakao und 1 Esslöffel kaltem Wasser verkneten. An den Innenrand gefetteter und mit Zucker ausgestreuter Wespennester-Förmchen drücken. Auf ein Tablett stürzen und zwei Tage bei Zimmertemperatur trocknen lassen. Für die Füllung Eigelb durch ein Sieb streichen und mit Eigelb, Puderzucker, Rum und Grieß verrühren. Wespennester damit füllen und jeweils mit einem kleinen Biskuit verschließen. Ergibt ca. 28 Stück.

      Zubereitungszeit ca. 35 Minuten (ohne Wartezeit). Pro Stück ca. 330 kJ/ 80 kcal, E: 1 g, F: 2 g, KH: 13 g.
      

      Felcman
      0922

      Technische Daten

      Material:
      Kunststoff
      Durchmesser:
      2,3cm
      Farbe:
      Lilla/Braun
      Höhe:
      3,1cm
      Anzahl der Stücke:
      1

      Besondere Bestellnummern

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