Czy lubisz także niespodzianki? Nic nie jest niemożliwe. Z mąki, karobu, proszku do pieczenia lub budyniu – oczywiście bez glutenu – można przygotować niewiarygodnie smaczne kawałki ciastek bożonarodzeniowych, puszyste ciasta i bułki oraz orzeźwiające desery jak z marzeń. Wiele przepisów bezglutenowych autorka książki wymyśliła sama. Zapachy unosiły się z jej kuchni, co tym razem przyciągało do stołu każdego, kto przechodził obok jej domu. Krótkiej przerwy nikt z zaproszonych nie odmówił.

„Bezglutenowe słodycze nie są może jeszcze typowe dla większości naszych domów, ale cukrarni, które pieką w ten sposób, szybko przybywa. Ja także spróbowałam. Wystarczy tylko determinacja, czas i przekonanie, że pieczenie bez glutenu jest interesujące, a przede wszystkim wszyscy będą się świetnie bawić. Przygotowanie jest proste, a wynik… po prostu wspaniały. Odkryłam cudowny świat bezglutenowych składników i naprawdę mogę polecić bożonarodzeniowe rogaliki, pierniczki, czekoladowe kostki, rogaliki paryskie, bakalie z anyżem czy ciasto Mauritius” – mówi Helena Vybíralová.

Liczba stron: 88

Oryginał w języku czeskim