Ewald - Żelatyna Plasterka - 12szt
    • Ewald - Żelatyna Plasterka - 12szt

    Ewald - Żelatyna Plasterka - 12szt

    55 Kč
    Brutto
    Obecnie brak na stanie

    Plastry żelatyny wieprzowej w plastrach

    Quantity :

    Ewald - Żelatyna Plasterka - 12szt

    Plastry żelatyny wieprzowej w plastrach

    Do stosowania w kuchniach gorących i zimnych.

    Plastry namoczyć w zimnej wodzie przez 5-7 minut, następnie dokładnie wycisnąć żelatynę.

    Dania ciepłe: natychmiast się rozpuszczają (sosy, lekkie kremy i mus z bitej śmietany o mniejszej zawartości tłuszczu).

    Dania zimne: (w bitej śmietanie, kremach, budyniu, żelowaniu owocowym, galarecie), spęcznioną żelatynę włożyć do miski, podgrzać w kuchence mikrofalowej lub patelni i dokładnie wymieszać przed rozpuszczeniem. Uwaga!!! nie może się przegrzewać, tylko rozpuszczać!

    Po użyciu w naczyniu odstawić na około 4 godziny w lodówce.

    Nigdy nie odwracaj procesu, ponieważ rozpuszczona żelatyna natychmiast zestala się i tworzy grudki.

    Wartości odżywcze na 100g produktu:

    wartość energetyczna 1444 kJ / 336 kcal

    tłuszcz ogółem 0,6g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3g

    węglowodany 0g

    włókno 0g

    białko ogółem 83 - 91g

    Caketools
    5538

    Opis

    Color:
    Transparentní
    Quantity:
    12