Vysoko kvalitné prémiové kakao s intenzívnou čokoládovou chuťou. Výnimočné kakao svojou tmavou farbou, jemnou štruktúrou a výrazným čokoládovým arómou.

Používa sa na pekárenské a cukrárenské výrobky, príprava nápojov, čokolád a je vhodné pre použitie teké v profesionálnej gastronómii.

Obsahuje 20-22% kakaového masla.

Zloženie: kakaový prášok - alkalizovanom, regulátor kyslosti (uhličitany drazelné).

Môže obsahovať stopy mlieka.