Irca mix Delimacaron - makrónky BIELE - 1kg

Makrónky - francúzsky mandľový dezert

Jednoduchá a rýchla príprava, pridá sa iba voda

Suroviny na prípravu: 1 kg Delimacaron + 200 g vody

Návod na použitie: suroviny miešame šľahačom na vyšší rýchlostný stupeň po dobu 5 min. Vreckom s hladkou špičkou nastriekame na plech pokrytý silikónovým plátom cca 120 makrónkov (približne 10 g cesta) a necháme schnúť 10 - 15 min, max 1 hod. Pečieme cca 15 - 18 min. pri 130 – 150 °C pri otvorenej rúre. Do zmesi je možné pridať potravinársku farbu ku koncu šľahania.

Náplň: maslové krémy s príchuťou rôznych druhov Karin, FunCakes maslový krém alebo FunCakes bielkový krém, každý z krémov je možné dochutiť ochucovacou pastou FunCakes aroma pasta

Kompletácia: vychladnutý makronček plníme náplňou (4 g) a priklopíme druhým makrónkom

Zloženie: cukor, mandle 21%, pšeničný škrob, sušený vaječný bielok, emulgátory: E475, E471, E433, E415 (zahusťovadlo), aróma.

Výrobok môže obsahovať stopy lepku, mlieka, sóje, orechov.

Hmotnosť: 1 kg netto

Skladovať v suchu do 25 °C

Výživové hodnoty v 100 g výrobku:

energetická hodnota 439 kcal/1849 kJ

sacharidy 75,5 g z toho cukry 64,8 g

tuky 11,7 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,7 g

proteíny (N*6.25) 6,3 g

vláknina 3,3 g

soľ 0, 01 g