Montana - zmes na mliečny marcipán - 1kg

Quick Overview

Sypká zmes na výrobu hmoty na poťahovanie a modelovanie 1kg

Viac detailov

Skladom

1145

145,00 Kč

Zobraz další extra nabídky

Pozor: Posledné kusy na sklade!

Proč nakupovat právě u nás?

Protože pro vás máme jedinečné výhody.

4509 výdejních míst

Naše zboží si můžete vyzvednout nedaleko vaší lokality.

Doprava zdarma nad 1500 Kč

Při nižší ceně objednávky můžete využít osobní odběr zdarma, nebo dopravu již od 55 Kč.

Kvalitní produkty

Nabízíme pouze kvalitní produkty.

Naše zboží si můžete vyzvednout nedaleko vaší lokality.

Montana je sypká zmes vhodná na výrobu mliečneho marcipánu na poťahovanie a modelovanie. Hotová hmota je smotanovo bielej farby s jemne mandľovou chuťou a elastickú konzistenciu. Pri vlastnom modelovanie nelepí a aj pri dlhšom skladovaní hotových výrobkov nevysychá a nepraská.
Je to jedinečný výrobok na trhu!
Pri spracovaní je veľmi plastická a homogénna,
príjemne vonia a prirodzene chutí.
Kompletné zmes Montana znamená veľmi jednoduchú a rýchlu prípravu, tzn. odpadá zdĺhavá doba navažovanie jednotlivých surovín. Montana si zachováva vláčnosť aj po prídavku kakaového prášku.
Homogénna hmota je bez samostatných čiastočiek po jednotlivých surovinách, ktoré prechádza prísnou vstupnou kontrolou ( tak eliminované časté kvalitatívne výkyvy sušeného mlieka).
Odporúčaná receptúra:
1kg Montana + pitná voda 150-170g + 100% tuk 50g
Odporúčaný technologický postup:
Montana, voda a zmäknutý 100% tuk sa spojí miešaním pri strednej rýchlosti v kotlíku šľahacieho stroje protínacím hákom do hmoty podobné paste. Potom sa hmota uloží do polyetylénového obalu a nechá vyzrieť minimálne 3 hodiny. Odporúčame nechať odležať 24 hod
Skladujeme pri bežnej prevádzkovej teplote, v prípade správneho uloženia možno Montanu spracovávať aj v nasledujúcich 3 týždňoch.

Zloženie: sušené mlieko, cukor, glukózový sirup, aróma, farbivo (E171).

  • Product Name:Montana - zmes na mliečny marcipán - 1kg
  • Product Reference: 1145
  • Price: 145,00
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 1.02 kg
  • Description: Sypká zmes na výrobu hmoty na poťahovanie a modelovanie 1kg
Path: > > > > Montana - zmes na mliečny marcipán - 1kg

Related Products

Krajkujeme společně
Hotové směsi
Floristické zboží

Kategórie

Košík    

Žiadne produkty

0,00 Kč Poštovné
0,00 Kč Spolu

Doprava ZDARMA od 1500 Kč!

Pokladňa

Prijímáme karty

platitipti

Výrobcovia