Ideálne pre vyzdobenie torty či koláčikov.
Patchwork vykrajovačky sú nízke frézy s mezonetovým efektom. Môžu byť použité na dekorácie vyrezané z tenkej cukrovej hmoty (FunCakes, Wilton, fondán, marcipán, želatínová pasta...), alebo ako pečiatka na už potiahnutý dort.

Ako používať:
Dôkladne spracujeme potiahovaciu hmotu a vyvaľkáme tenký plát. Tlakom pritlačte patchworkovú vykrajovačku pevne do potiahovacej hmoty. Mini nožom alebo inými malými nástrojmi odstráňte prebytočný fondán. Nechajte fondán zatvrdnúť po dobu 10 minút a potom ju opatrne odstráňte.

Veľkosť približne 4 - 12,5 cm