FunCakes Mix for Gluten Free Sponge Cake 500g

Mit dem FunCakes Gluten freien Mix für Sponge Cake können Sie leckeren Biskuit machen. Diese Mischung ist in traditioneller Qualität hergestellt und für verschieden Variationen von Kuchen geeignet.

Die glutenfreien Mischungen von FunCakes werden in einer glutenfreien Einrichtung hergestellt. FunCakes kann garantieren, dass die Mischungen weniger als 20 mg / 20 ppm Gluten pro kg enthalten. Die meisten Menschen mit Zöliakie oder Glutensensitivität werden bei dieser geringen Menge keine Symptome bekommen. Daher kann jeder, der sich strikt glutenfrei ernährt, die sicheren Backmischungen von FunCakes genießen.

Zubereitung: Backofen auf 175°C (Umluft 165°C) vorheizen. Die Zutaten müssen Zimmertemperatur haben. Für einen Kuchen mit einem Durchmesser von 20 cm 250 g Masse, 230 g Eier (4½ Stk.) und 20 ml Wasser in einer Schüssel mischen. 8-10 Minuten bei hoher Geschwindigkeit mischen. Dann weitere 2-3 Minuten bei niedriger Geschwindigkeit mischen. Gießen Sie den Teig in eine gefettete Backform (1/2 bis 2/3 voll). Den Kuchen in den Ofen schieben und 35-40 Minuten backen. Während des Backens nicht öffnen! Der Kuchen ist fertig, wenn er sich elastisch anfühlt. Den Kuchen direkt nach dem Backen lösen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Zutaten: Zucker, Reismehl, Stärke (Mais, Kartoffel), Milchpulver (Magermilch), Stärke (Reis), Backtriebmittel: E450, E500, Emulgator: E475, E471, Salz, Verdickungsmittel: E412, Farbstoff: E160a.

Für Allergene siehe fettgedruckte Zutaten.

Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja.

Dieses Produkt ist: Halal-zertifiziert, glutenfrei.