CMC - zagęszczający - w proszku do mas cukrowych. Jest używany do masy na pokrywanie i modelowanie, aby pozostała plastyczna i jednocześnie stała do modelowania. Pomaga zachować pożądaną gęstość nawet po dodaniu płynnego barwnika. Przechowywać w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu w szczelnie zamkniętych pojemnikach.

Zastosowanie - masa modelująca: 2 łyżeczki CMC na 500g masy cukrowej lub marcepanowej.

Proszek wkręcić w fondant lub marcepan, pozostawić na minimum 2 godziny w szczelnym opakowaniu do wytchnięcia.

Po tym czasie masa będzie nadal miękka i można ją uformować w dowolny kształt. Zestali się po wymodelowaniu.

Połączona z fondantem jest znana jako masa modelująca. Doskonała do figurek, kwiatów, liter lub cyfr, które po zastygnięciu stoją np. na torcie.

Zastosowanie - klej: Wymieszaj Tylo z odrobiną wody. Pozwól substancji odpocząć przez co najmniej 1 godzinę przed użyciem. Domowy klej ma krótszy czas trwałości.

Skład: 100% karboksymetyloceluloza.