Strukturální podložka je ideální pro použití s řadou jedlých a nejedlých materiálů, např: fondán, modelování hmoty, marcipán nebo řemeslných jílů (např: Fimo, hlína), obě strany podložky jsou použitelné, z jedné strany bude vzor na fondánu vystouplý a z druhé strany bude reliéfní.  Zdobení vhodné na dorty, muffiny...

Použití:
1. Propracovac fondán a rozválet tak, aby měla rovnoměrou sílu, podle potřeby podsypáváme práškovým cukrem nebo solamylem.
2. Vybereme požadovanou stranu podložky a položíme na fondán.
3. Pevně zatlačíme podložku na fondán a přejedeme válečkem nebo zatlačíme rukama tak, aby vzor byl zatlačen všude.
4. Sejmeme podložku a prohlédneme zdobení.
5. Sprejem s jedlým leskem podpoří výsledný efekt.

Poznámka:
Pokud podložku používáme s potravinářským materiálem, měla by být uskladněna odděleně od pomůcek používaných s nepotravinářkým materiálem.

Velikost podložky cca. 25 x 10 cm  a 7cm v průměru