Táto publikácia z jari 2018 je 66. vydanie svadobných tort, jediného časopisu v Británii, ktorý predstavuje stovky nových a neviditeľných vzorov od najtalentovanejších výrobcov torty na svete.

Táto otázka vyzerá vpred do budúcej sezóny a zahŕňa sladké odtiene jari. Nájdete tu lahodné farby cukríkov v sekcii Sweet Shop a jasné výtvory v tučnom Buttercream. K dispozícii sú tiež kvetinové vzory pre každú recepciu, od voľne zhromaždených kvitnúcich kvetov v lúke k vyhláseniu kvitne v nadmerných kvetoch.

Jedným z kľúčových trendov momentu sú zmiešané textúry a máme dostatok nápadov na to, ako vytvoriť hmatové povrchy na koláče v Tastefully Textured. Vidíme pár súčasných trendov aj naďalej do Nového roka, nájdeme ich v programe Going for Gold and Marbled.

Naučte sa, ako urobiť maľované vzory vyniknúť na tmavom pozadí s Emily Hankins 'Midnight Garden tutorial. Alebo, ak sa vám páči trochu iskra, vyskúšajte svadobnú tortu Helen Mansey's White Lace s výšivkou kefou, kvetmi papiera a cukrovou peony. Môžete tiež začať s vašimi laskavosťami s receptami na fondánske košíčky a Earlovo šedé srdce.

Zoznámte sa s návrhárom krycieho koláča Rachel Hanna z dizajnu dort Marie Antoinette a zistite všetko o svojej ceste do luxusného tortu. A ak si sami vyberiete trochu luxusu, prečo sa nedostaviť do súťaže a vyhrať pre dvoch v Royal Lancaster v Londýne viac ako 950 libier?

Časopis Wedding Cakes sa vydáva štyrikrát do roka v apríli, júni, septembri a decembri. Navštívte facebook.com/weddingcakesmag a zistite viac a pozrite si najnovšie aktualizácie

V anglickom jazyku