Prečo zvoliť potahovaciu hmotu Formix

• väčšia flexibilita
• nepraská
• hedvábnym na dotyk
• homogénna vrstva dortu

Efektívne a rýchle použitie

Používanie potahovacej hmoty Formix je rýchle a efektívne. Biela farba potahovacej hmoty Formix umožňuje namiešať veľké množstvo farebných odtieňov. Jej mandľová príchuť uspokojí milovníkov pravého marcipánu.

Doporučené použitie cukrárskej potahovacej hmoty Formix

Optimálna teplota pre prácu s touto potahovacou hmotou je 22 °C. Hmotu pred obarvením niekoľko minút prepracujte (teplota a skutočne dôkladné prepracovanie. Formix je základom úspechu), kým hmota nebude vláčna a elastická.

Ak je hmota stále veľmi tuhá, môžete ju dať na krátku chvíľu (cca 5-10 sekúnd – podľa veľkosti ohrievanej hmoty) do mikrovlnnej rúry. Po obarvení na požadovaný odtieň nechajte aspoň 1 hodinu odpočívať.

Pred potahovaním dortu hmotu opäť dôkladne prepracujte a rozvaľujte na 2-4 mm silný plát. Hmotu môžete rozvaľovať na potravinárskej fólii alebo podsypávať cukrom, aby sa nelepila k podložke.

Na čo je potahovacia hmota Formix určená?

S potahovacou hmotou Formix môžete potahovať dorty. Je tiež ideálna na výrobu rôznych figúr, kvetov a ozdôb na dorty. Hmotu je možné pridať do náplne medzi jednotlivé vrstvy korpusu.

V akom balení je potahovacia hmota Formix dodávaná?

Potahovaciu hmotu Formix dodávame v balení 1 kg.