
SweetArt Modelovací cukrová hmota bílá - modelovací hmota s kakaovým máslem - 1kg
Vďaka kakaovému maslu je pri tvorbe veľmi pružná, nelepí sa, rýchlo drží tvar a neklesá ani pri tvorbe náročnejších priestorových modelácií. Môžeme ju farbiť potravinárskym gélom alebo farbou do čokolády. Je vhodná aj na výrobu náročnejších figúriek. Figúrky vždy modelujeme zo spodnej časti, tzn. najprv vytvoríme nohy, necháme stuhnúť a až potom pokračujeme k trupu, rukám a hlave.
Doporučenie: Pri práci s touto hmotou je lepšie mať okolo seba chladnejšie prostredie alebo ventilátor, hmota reaguje na teplo.
Príprava: Spracujeme kým hmota nie je mäkká, hladká, pružná a bez trhlín. Obojíme podľa potreby.
Ukladanie: Nepoužitá hmota musí byť rýchlo uzavretá a použitý výrobok by mal byť ukladaný samostatne. Obe by mali byť zabalené vzduchotesne a uložené mimo priameho svetla pri izbovej teplote.
Zloženie: cukor (EU)(min. 65%), kakaové maslo (min. 9%), modifikovaný škrob (E1422), glukózový sirup, voda, zvlhčujúca látka: glycerol (E422), zahusťovadlo: xanthanová guma (E415), vanilková príchuť, konzervant: draselný sorbát (E202), kyselina: kyselina citrónová (E330)
Výživové hodnoty v 100 g:
energia 1752 kJ/415 kcal
tuky 9,63 g (z toho nasýtené 6,15 g)
sacharidy 82,02 g (z toho cukry 73,53 g)
bielkoviny 0,004 g
soľ 0,01 g
Obsah: 1 kg