Fein gemahlene Lebensmittelpulverfarbe, die trocken schattiert oder nass gemalt werden kann (die Farbe wird mit Alkohol verdünnt). Mit ihr können Glasuren, Cremes, Massen oder erwärmte weiße Schokolade gefärbt werden. Für Massen erzielen Sie jedoch bessere Ergebnisse mit Gel-Farbe. Zusammensetzung: E133, E127.