Füllung mit Pistazie - Pistazien - 8kg

Farcitella Pistazie ist eine streichfähige Creme mit 20% Pistazienpaste!

Ein starkes und köstliches Aroma, das selbst Ihre Naschkatzen überraschen wird.

Ermöglicht es, Croissants und andere Backwaren mit einer feinen Füllung mit köstlichem Pistaziengeschmack und samtigem Gefühl zu verfeinern.

Diese Backcreme hält Temperaturen von bis zu 180 °C problemlos stand und eignet sich ideal zum Füllen und Backen von Dänischen, Tartlettes, Hörnchen, Keksen und vielem mehr. Nach dem Backen bleibt sie homogen und weich, ohne zu verhärten oder auszutrocknen.

Die Anwendung ist einfach: Erwärmen Sie die Creme leicht, bevor Sie sie einspritzen.

Die Füllung kann auch zum Überziehen von Gebäck und Desserts verwendet werden. Nach dem Erwärmen auf 40 °C und Auftragen auf das Gebäck härtet sie schnell aus, behält jedoch eine feine, homogene Konsistenz und ein ausgezeichnetes Mundgefühl bei.

Die köstliche Geschmacks- und Konsistenzqualität von Farcitella basiert auf einer speziellen Zusammensetzung auf Basis von Pistazienpaste und nicht hydrierten Pflanzenfetten.

Zutaten: ZUCKER, PFLANZENÖLE (Sonnenblumenöl, Kokosöl, Palmöl), PISTAZIEN (20%), MAGERMILCHPULVER, KAKAOBUTTER, MALTODEXTRIN, Emulgator: Sojalecithin, Aroma.

Produkt ist glutenfrei.

NÄHRWERTE pro 100 g:

BRENNWERT 530 kcal;

FETTE 32 g davon gesättigte 12 g;

KOHLENHYDRATE 40 g davon Zucker 40 g;

PROTEINE 5,3 g

Gewicht: 8kg