Lilly - Himbeere - Verdickung Sahne - 250g

Eine Pulvermischung der Firma Irca zur Zubereitung von Cold Creams.

Geeignete Verwendung: Cremes, Semifreddo, Mousse, Bayerische Cremes und andere Süßwaren.

Dosierung: LILLY 200g + Wasser oder Milch (20-25°C) 300g + Schlagsahne 1000g

Anwendung: Mischen Sie die Mischung mit Wasser und mischen Sie sie langsam in die geschlagene ungesüßte Sahne.

               In geeignete Formen geben und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank oder mindestens 40 Minuten ins Gefrierfach stellen. Es kann auch in Eiscreme verwendet werden.

Zutaten: Zucker, Gelatine (Rind), Maltodextrin, getrocknete Himbeeren, dehydrierter Glukosesirup, Farbstoff Betalainrot, Stärke, Aroma, Verdickungsmittel Natriumalginat.

Das Produkt kann Spuren von Soja enthalten.

Gewicht: 250g verpackt in einem Reißverschlussbeutel