
Lebensmittelfarbgel-Konzentrat von Wilton.
Packungsgewicht 28 g. Die Farbe eignet sich zum Färben aller Arten von Backmassen - Cremes, Glasuren, Gels, Teige, Modelliermassen - sogenannte Zuckermassen. Wir fügen sie in kleinen Mengen hinzu und verwenden sie bis zur gewünschten Farbintensität.
Geeignet für wasserbasierte Lebensmittel. Nicht zum Färben von Schokolade geeignet.
Maximal verwendbare Menge: 0,12 g / 100 g.
Zusammensetzung: Glukosesirup, Zucker, Feuchthaltemittel (Glycerin (E422)), Wasser, Farbstoffe (E102, E133), Stärke, Säureregulatoren (Zitronensäure (E330)), Natriumcitrate (E331), Verdickungsmittel (Agar (E406)), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat (E202)).
E102 kann sich nachteilig auf die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern auswirken.
Kann Milch, Soja, Weizen, Erdnüsse, Nüsse, Fisch, Krebstiere, Sellerie, Senf, Sesam und Weichtiere enthalten.