Delikatny mielony barwnik spożywczy, który można posypać pędzlem na sucho lub malować na mokro (odmierzoną ilość barwnika kropimy alkoholem). Można nim barwić polewy, kremy, masy lub rozpuszczoną białą czekoladę. Jednak do masy uzyskasz lepszy wynik, używając farby żelowej. Skład: E102, E124, E171