
Barwnik jest nietoksyczny, ale zaleca się używanie go raczej do barwienia mniejszych cukrowych kwiatów i różnych elementów z marcepanu, które nie są spożywane. Nie zaleca się stosowania go do kremów oraz jako barwnik do mas. Służy raczej do celów dekoracyjnych i jest oznaczony jako „nietoksyczny - niejadalny”.
Skład: E124, E127, E133, E171