Syrop glukozowy Fractal - 250g

Glukoza jest mieszaniną węglowodanów otrzymywanych poprzez enzymatyczną hydrolizę skrobi pszenicznego.

Jest to gęsty, słodki, jednorodny, bezbarwny lub lekko żółtawy roztwór, syrop. Stosuje się go w produkcji cukierniczej, w deserach budyniowych oraz w masach do modelowania z mleka i czekolady.

Skład: 100% syrop glukozowy