Colour Mill OIL BLEND - Czarny - 20 ml

Barwnik spożywczy na bazie olejowej

Dodaj do swoich deserów czarną elegancję dzięki barwnikowi spożywczemu Colour Mill OIL BLEND - Czarny. Ten barwnik na bazie olejowej, w 100% intensywny, to doskonały wybór dla cukierników poszukujących intensywnego koloru przy minimalnej ilości produktu. Dzięki swojej silnie skoncentrowanej recepturze barwi efektywnie i nadaje się do wielu zastosowań cukierniczych.

Butelka jest dostarczana z dawkownikiem z uchylanym wieczkiem dla większej precyzji. Color Mill można rozcieńczać alkoholem, aby uzyskać kolor do bezpośredniego malowania. Należy pamiętać, że ze względu na olej w barwnikach może to trochę potrwać zanim wyschną.

Główne cechy:

• Silnie skoncentrowany: Wystarczy niewielka ilość barwnika, aby osiągnąć pożądany odcień.
• Baza olejowa: Idealna do masła, czekolady, pianek, ganache, masy do modelowania i dekorowania, marcepanu, ciastek, polew, czekolady kakaowej, żelowej, koronki jadalnej.
• Odporność na promieniowanie UV i blaknięcie: Zapewnia trwałość intensywności kolorów.
• Uniwersalne zastosowanie: Nadaje się do szerokiej gamy deserów i bardziej skomplikowanych technik.
• Certyfikacja: Produkt z certyfikatem koszernym, odpowiedni dla wegan i wegetarian.
• Bezpieczny skład: Nie zawiera E171.

Skład:

substancja utrzymująca wilgoć: E422, olej roślinny (rzepak), barwnik: E120, emulgator: E322, E433.

Zawiera znikomą ilość energii, tłuszczu, węglowodanów, cukru, białek i soli.

Zastosowanie:

1. Przygotowanie: Wstrząśnij butelką przed użyciem, aby barwnik równomiernie się wymieszał.
2. Barwienie: Dodaj niewielką ilość barwnika do przygotowanej mieszanki (np. masła, czekolady lub ciasta) i mieszaj, aż uzyskasz pożądany odcień.
3. Dawkowanie: Dzięki dużej koncentracji dodawaj barwnik stopniowo - wystarczy niewielka ilość.

Zalety:

• Intensywne i trwałe kolory.
• Doskonałe do skomplikowanych technik cukierniczych.
• Kompatybilne z olejowymi składnikami (np. czekoladą).
• Delikatny skład odpowiedni dla specjalnych diet.
• Odporność na blaknięcie i promieniowanie UV.

Dzięki Colour Mill OIL BLEND - Czarny dodasz swoim wypiekom delikatny, pastelowy akcent i profesjonalny wygląd. Doskonały wybór dla każdego cukiernika, który chce podnieść poziom swoich deserów!