Tento článek ze jara 2018 je 66. číslem svatebních dortů, jediného časopisu ve Velké Británii, který představuje stovky nových a neviditelných návrhů od nejtalentovanějších tvůrců dortů na světě. Tento vydání se dívá dopředu do nadcházející sezóny a zahrnuje sladké odstíny jara. Najdete zde lahodné barvy bonbonů ve stylu cukrářské prodejny a jasné kreace v bohatém másle. Jsou zde také květinové vzory pro každou recepci, od volně shromážděných květů v louce po vyhlášené květiny v nadměrných květinách. Jedním z klíčových trendů v tuto chvíli jsou smíšené textury, a máme spoustu nápadů, jak vytvářet hmatové povrchy na dortech v Chutně texturovaném. Vidíme několik současných trendů pokračovat i do nového roku, najdeme je ve filmech Going for Gold a Marbled. Naučte se, jak nechat malované vzory vyniknout na tmavém pozadí s tutoriálem Emily Hankins "Půlnocní zahrada". Nebo pokud preferujete trochu lesku, vyzkoušejte svatební dort Helen Mansey White Lace s vyšívanými štětci, květy z papíru a cukrovou pivoňkou. Můžete také začít s laskominy recepty na dortíky z marcipánu a srdce Earl Grey. Seznamte se s designérkou krycího dortu Rachel Hanna z designu dortu Marie Antoinette a zjistěte vše o její cestě k výrobě luxusních dortů. A pokud si rádi dopřejete kousek luxusu, proč nezúčastnit se soutěže a nevyhrát více než 950 liber na dva v hotelu Royal Lancaster v Londýně? Časopis Wedding Cakes vychází čtyřikrát ročně v dubnu, červnu, září a prosinci. Navštivte stránku facebook.com/weddingcakesmag, kde najdete další informace a nejnovější aktualizace.