- Novinka
Poleva mléčná - disky - 500g
99 Kč
Vč. DPH
Cukrářská poleva mléčná
Poleva mléčná - disky - 500g
Tuková mléčná poleva, výrobek pro cukrářské účely, bez hrudek.
Použití: poleva se rozpouští při max. teplotě 45°C. Temperuje se na 25-30°C - při této teplotě s polevou pracujeme. Pokud je poleva tuhá, můžete ji zředit 100% tukem.
Složení: cukr, rostlinný tuk (palmojádrový, palmový a shea), sušená syrovátka, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, sušené mléko odstředěné (3,5%), emulgátory (E322 sojový lecitin a polyglycerol-polyricinoleát), aroma
Alergeny jsou zvýrazněny tučně
Hmotnost: 500g
8890
Datový list
- Barva:
- Hnědá
- Váha:
- 500g
16 položek ve stejné kategorii:
