Šablona - Stencil - jemný, flexibilní, ohebný plast.
Používá se k vytvoření jemného vzoru na povrchu dortu, moučníku, muffinu.....Lze použít prachovou barvu, polevy, různé krémy, barvy ve spreji, airbrush, královskou glazuru - Royal Icing.
Na potažený dort přiložíme šablonu. Paletou či cukrářskou stěrkou na ni naneseme silnější vrstvu polevy. Potom polevu ze šablony opatrně stáhneme paletou a šablonu opatrně odlepíme. Vzorek necháme zaschnout.
Pro zvýšení efektu můžeme po zaschnutí přetřít  prachovou či tekutou perleťovou barvoou.

Velikost šablony: 26 x 11cm