Glänzendes Karamellüberzug - Karamel - 250g

Glänzender Karamellüberzug zum Überziehen. Kann auch zur Geschmacksverbesserung von Cremes verwendet werden.

Verwendung: Die benötigte Menge Mirall Karamel - Caramel entnehmen und in der Mikrowelle oder im Wasserbad auf 45-50°C erwärmen. Kurz umrühren, dabei Luftblasen vermeiden. Die zu überziehenden Produkte auf eine geeignete Unterlage legen und mit einem Spatel mit Mirall Caramel bestreichen. Das überzogene Produkt leicht schütteln. Mirall Caramel kann auch ohne Erwärmung verwendet werden. Mit einem Spatel die benötigte Menge kurz verarbeiten und anschließend das Produkt überziehen. Mit Mirall Caramel überzogene Produkte behalten ihren Glanz auch bei -20°C.

Zutaten: Glukosesirup, Zucker, Wasser, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (E440ii, E407, E341),
Farbstoffe (E150c, Paprikaextrakt), Sonnenblumenlecithin, Salz, Säureregulator: Zitronensäure,
Konservierungsstoff E202, Aroma.

An einem trockenen und kühlen Ort lagern.

Das Produkt kann Spuren von Milch und Milcherzeugnissen enthalten.

Gewicht: 250g