Glucose ist ein durch Enzymhydrolyse von Weizenstärke erhalten Kohlenhydratmischung. Es ist eine dicke, süß, homogene, farblose bis blassgelbe Lösung, Sirup. Verwendet in der Herstellung von Süßwaren und in diesem Pudding Desserts, Milch und Schokolade Modellmaterialien.

Zusammensetzung: 100% Glucosesirup