Fein gemahlenes Lebensmittelpuder, mit dem trocken schattiert oder nass gemalt werden kann (die Farbe wird mit Alkohol verdünnt). Damit können Glasuren, Cremes, Teige oder geschmolzene weiße Schokolade gefärbt werden. Für Teige erzielen Sie jedoch bessere Ergebnisse mit der Verwendung von Gel-Farbe. Zusammensetzung: E104, E133, E171