Irca mix Delimacaron - WEISSE Macarons - 1kg
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    Irca mix Delimacaron - WEISSE Macarons - 1kg

    389 Kč
    Bruttopreis
    verfügbar

    Weiße Mischung zur Zubereitung von Makronen - OHNE E171

    Menge :

    Irca mix Delimacaron - WEISSE Macarons - 1kg

    Makronen - Französisches Mandeldessert

    Einfache und schnelle Zubereitung, es wird nur Wasser hinzugefügt

    Zutaten für die Zubereitung: 1 kg Delimacaron + 200 g Wasser

    Gebrauchsanweisung: Zutaten mit einem Schneebesen bei höherer Geschwindigkeit 5 Minuten lang verrühren. Mit einem Beutel mit glatter Spitze ca. 120 Makronen (ca. 10 g Teig) auf ein mit Silikonfolie ausgelegtes Backblech sprühen und 10 - 15 Min., max. 1 Std. trocknen lassen. 15 - 18min. bei 130 - 150 °C im offenen Backofen. Gegen Ende des Schlagens kann der Mischung Lebensmittelfarbe zugesetzt werden.

    Füllung: Buttercremes mit den Aromen verschiedener Karin-Sorten, FunCakes Buttercreme oder FunCakes Proteincreme, jede der Cremes kann mit FunCakes Aromapaste aromatisiert werden

    Fertigstellung: Die abgekühlte Makrone mit Füllung (4 g) füllen und mit der zweiten Makrone bedecken

    Zutaten: Zucker, Mandeln 21%, Weizenstärke, getrocknetes Eiweiß, Emulgatoren: E475, E471, E433, E415 (Verdickungsmittel), Aroma.

    Das Produkt kann Spuren von Gluten, Milch, Soja, Schalenfrüchten enthalten.

    Gewicht: 1 kg netto

    Trocken lagern bis 25 °C

    Nährwerte in 100 g des Produkts:

    Energiewert 439 kcal/1849 kJ

    Kohlenhydrate 75,5 g davon Zucker 64,8 g

    Fette 11,7 g davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g

    Proteine ​​(N*6,25) 6,3 g

    Faser 3,3 g

    Salz 0,01 g

    Irca
    7531

    Technische Daten

    Gewicht:
    1000g

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