Irca mix Delimacaron - WEISSE Macarons - 1kg

Makronen - Französisches Mandeldessert

Einfache und schnelle Zubereitung, es wird nur Wasser hinzugefügt

Zutaten für die Zubereitung: 1 kg Delimacaron + 200 g Wasser

Gebrauchsanweisung: Zutaten mit einem Schneebesen bei höherer Geschwindigkeit 5 Minuten lang verrühren. Mit einem Beutel mit glatter Spitze ca. 120 Makronen (ca. 10 g Teig) auf ein mit Silikonfolie ausgelegtes Backblech sprühen und 10 - 15 Min., max. 1 Std. trocknen lassen. 15 - 18min. bei 130 - 150 °C im offenen Backofen. Gegen Ende des Schlagens kann der Mischung Lebensmittelfarbe zugesetzt werden.

Füllung: Buttercremes mit den Aromen verschiedener Karin-Sorten, FunCakes Buttercreme oder FunCakes Proteincreme, jede der Cremes kann mit FunCakes Aromapaste aromatisiert werden

Fertigstellung: Die abgekühlte Makrone mit Füllung (4 g) füllen und mit der zweiten Makrone bedecken

Zutaten: Zucker, Mandeln 21%, Weizenstärke, getrocknetes Eiweiß, Emulgatoren: E475, E471, E433, E415 (Verdickungsmittel), Aroma.

Das Produkt kann Spuren von Gluten, Milch, Soja, Schalenfrüchten enthalten.

Gewicht: 1 kg netto

Trocken lagern bis 25 °C

Nährwerte in 100 g des Produkts:

Energiewert 439 kcal/1849 kJ

Kohlenhydrate 75,5 g davon Zucker 64,8 g

Fette 11,7 g davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g

Proteine ​​(N*6,25) 6,3 g

Faser 3,3 g

Salz 0,01 g