Leckere Marzipanrohmasse, ideal zum backen, dekorieren und naschen. Das Original Odense Marcipan hat einen Mindestmandelanteil von 63%. Ob zum Dekorieren von Cupcakes oder zum Einkleiden von Torten, die Marzipan Mandelmasse kann vielseitig eingesetzt werden. Bitte beachten Sie, dass der Original Odense Marzipan nicht weiss ist, sonder eher cremefarben/ mandelfarben. 

Vor Gebrauch kurz durchkneten. Damit die Marzipandecke an dem Kuchen haften bleibt, den Kuchen vorher aprikotieren (mit durch ein Sieb gestrichener Aprikosenkonfitüre) oder rundherum dünn mit Ganache oder einer Buttercrème bestreichen. 

Luftdicht, kühl, trocken und dunkel aufbewahren. Masse vor dem Austrocknen schützen.

Zutaten: Mandeln (63%), Zucker, Wasser, Glukosesirup.

Nährwertinfo: 

KJ 2032 / 485 kcal, Fett 32g davon gesättigte Fettsäuren 2.4g,

Kohlenhydrate 33g davon Zucker 27g,

Eiweiss 13g, Salz 0g.

Allergie Info: Mandeln, für Vegetarier geeignet. Ohne Konservierungsmittel

Lagerhinweis: kühl, dunkel und trocken lagern