Weiße kuvertüre - Stücke - 500g

Weiße Glasur in Stücke

Anwendung: Benötigte Menge bei max. 45°C auflösen (wird die Glasur stärker erhitzt, beginnt sie zu verklumpen). Anschließend auf ca. 30°C abkühlen lassen und schon ist die Glasur gebrauchsfertig. Wenn die Glasur zu steif ist, kann sie mit 100 % Fett verdünnt werden.

Zutaten: Zucker, pflanzliches Fett (Palmkern, Palm und Shea), Magermilchpulver (8 %). getrocknete Molke, Emulgator (Sojalecithin), Bourbon-Madagaskar-Vanilleextrakt.

Allergene sind fett gedruckt.

Lagerung: gut verschlossen, bei einer Temperatur bis 25°C