Gitterwalze 8cm

Gitterwalze für Teig oder Beschichtungsmaterial.

Das Nudelholz kann zum Backen von salzigen und süßen Gerichten verwendet werden, es kann auch zum Dekorieren von Kuchen verwendet werden.

Kuchen:

Wir rollen einen ca. 10 cm breiten Streifen aus und rollen ihn mit einer Rolle über, wir müssen stärker andrücken, damit die „Linien“ gut durchschneiden. Anschließend wird die Masse vorsichtig ausgestrichen und auf den bereits beschichteten Kuchen gelegt.

Braten:

Eine Teigbahn ca. 5 mm dick ausrollen und 10 cm breite Streifen formen. Wir legen die Füllung (Marmelade, Spinat usw.) auf einen Streifen, wir rollen den anderen Streifen mit einem Nudelholz, mit dem wir den Teig regelmäßig "markieren". Wir strecken den so zubereiteten Teig leicht zu den Seiten und bedecken die Füllung. Wir werden aufpassen.

Maße: 20 x 9 x 5 cm

Walze: 8 x 5 cm