Die Form fest in der Hand zusammendrücken und mit Keksteig füllen. Eine Vertiefung für die Füllung ausheben, mit Creme füllen und mit einem Keks bedecken. Legen Sie es mit den Flügeln auseinander auf die Arbeitsplatte. Drücken Sie mit den Daumen die Mitte der Form zusammen (die Form wird oval) und öffnen Sie sie über die Flügel.
In die Öffnung füllen wir als Füllung Eiercreme oder Kirschen in Rum. Das Produkt ist so lange zäh und noch leckerer.

Teig- und Füllungszubereitung:
22 dag Puderzucker, 24 dag gemahlene Kekse, 13,5 dag Butter, 3 Esslöffel Kakao, 4 Esslöffel Rum, 3 Esslöffel Milch, 1 Päckchen Vanillezucker.
10 dag Butter, 1 Esslöffel Rum, 1 Eigelb, 8 dag Puderzucker.

Größe: 3,5 x 4 cm