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Blauer Fondantüberzug mit Vanillegeschmack - 1kg
Der Fondant hat einen feinen Vanillegeschmack, eine glatte Textur und eine sehr gute Elastizität, was das Arbeiten damit erleichtert - er reißt nicht, bricht nicht und lässt sich gut ausrollen und formen.
Er ist die perfekte Wahl für alle kreativen Konditoren, die ihre Kreationen professionell und mühelos verzieren möchten.
Den Fondant vor Gebrauch gründlich mit den Händen kneten, bis er weich und elastisch ist.
Für die Überziehung eines Kuchens mit einem Durchmesser von ca. 24–26 cm und einer Höhe von 7 cm empfehlen wir ca. 500 g Fondant.
Beim Modellieren wird empfohlen, ihn mit einem Zuckerkleber (z.B. Tylo-Pulver oder CMC) zu vermischen, um die Formstabilität zu verbessern.
Zucker (79%), pflanzliches Fett (Palm, Palm), Glukosesirup, Wasser, Feuchthaltemittel: E422, Emulgator: E471, Verdickungsmittel: E415, E466, natürliches Aroma, Konservierungsstoff: E200, Säure: E330, Farbstoff: E133.
Kann Spuren von Mandeln enthalten. Glutenfrei.
An einem trockenen und kühlen Ort (12–20 °C) und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen die unbenutzte Masse in Folie einwickeln und in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um ein Austrocknen zu verhindern.
Das Produkt ist nicht für den direkten Verzehr durch kleine Kinder ohne weitere Verarbeitung geeignet. Eventuelle weiße Flecken auf der Oberfläche sind ein natürlicher Vorgang und verschwinden nach der Verarbeitung.
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