Sandra Velvet - 5kg

Gotowa mieszanka do pieczenia - Red Velvet

Bardzo lubiany biszkopt Red Velvet już w Twojej kuchni. Dzięki gotowej mieszance nie musisz się niczego obawiać. Mieszankę można wykorzystać do przygotowania tortów, muffinek, rolad czy innych wyrobów cukierniczych. Korpusy z tej masy są soczyste, mają zwarte i gładkie powierzchnie.

Zastosowanie:

Korpus do tortu: 1000g mieszanki Sandra Velvet, 650g wody, 180g oleju.

Plastry Velvet: 1000g mieszanki Sandra Velvet, 535g wody, 180g oleju, 160g jajek.

Ciasteczka Velvet: 1000g mieszanki Sandra Velvet, 40g wody, 360g masła, 200g kropek czekoladowych, 100g cukru.

Wszystkie składniki połączyć i pozostawić około 5 minut do napuszenia. Następnie ubijać na najniższych obrotach przez 1-2 minuty, aż do uzyskania gładkiej i jednolitej konsystencji. Piec w rozgrzanej piekarni około 180°C.

Sposób podania: Korpus do tortu lub plastry Sandra VELVET można nadziewać i dekorować specjalnym białym kremem przygotowanym z serka homogenizowanego (mascarpone), bądź śmietany.

Składniki: mąka pszenna, jaja suszone, substancje spulchniające (E450, E500), Kakao, barwniki (E120, E172), sól.

Alergeny: pszenica,

Zawartość 5kg.