Wundermuffin Amerykański jasny muffin - 1kg

Mieszanka do muffinów i delikatnych ciast - oryginalna amerykańska podstawa dla wilgotnych muffinów, babeczek i ciast.

• Dawkowanie: 1kg mieszanki na muffiny, 350g całych jajek, 300g oleju, 250g wody.
• Sposób przygotowania: Dokładnie odważamy wszystkie składniki. Olej, jajka i wodę wlewamy do miski, dodajemy mieszankę. Mieszankę mieszamy przez 1 minutę na 1. stopniu. Usuwamy resztki ze ścianek miski i kontynuujemy mieszanie. Mieszamy przez 5 minut na średniej prędkości. W razie potrzeby dodajemy orzechy, kawałki czekolady lub rodzynki. Mieszamy o pół minuty dłużej.
• Muffin: 180 - 200°C - 25 minut.
• Składniki: mąka pszenna, cukier, tłuszcz roślinny (palmowy i słonecznikowy), skrobia modyfikowana, dekstroza, suszone białka, proszek do pieczenia (E450, E500), odtłuszczone mleko w proszku, regulator wilgotności: sorbitol, emulgatory: lecytyna sojowa, E472e, sól, aromat.
• Alergeny: gluten, mleko, jaja. Może zawierać orzechy.
• 1kg = około 24 muffiny

Informacja żywieniowa:

Informacje żywieniowe na 100 g produktu, obliczone.

Energia - 390 kcal/1650 kJ, Białko - 5,7 g,

Węglowodany - 77,4 g w tym cukry - 37,8 g,

Tłuszcz - 6,5 g w tym nasycone - 3,1 g,

Błonnik - 0,1 g,

Sól - 0,4 g;