Bohatý mandlový marcipán s obsahem 63% mandlí je ideální pro potažení dortů nebo modelování. Marcipánová nebo mandlová hmota, jak je také známa, je hladká sladká hmota s podobnou konzistencí na cukroví bez pečení. Je vyroben z mandlí a cukru. Odense Original Marzipan je velmi tvárný a může být tvarován do různých tvarů. Marzipán se nejčastěji používá k potažení bohatých ovocných dortů.

Skladování: Marcipán by měl být skladován na chladném, suchém a tmavém místě. Po otevření je potřeba marcipán zabalit do potravinářské folie a vložit do nádoby s víkem, zabrání se tak osychání. 

Použití: Při přípravě marcipánu na potažení dortu jej propracujte, podložku posypeme podsypovým cukrem nebo kukuřičným škrobem a vyválíme placku potřebné velikosti. Vyválenou hmotu přeneseme na dort a uhladíme rukama nebo žehličkou na marcipán.

Marcipán lze použít také jako náplň do pralinek - nastrouhaný marcipán smícháme s trochou smetany a necháme rozpustit, nevaříme.

Složení: Mandle (63%), cukr, voda, glukózový sirup.
Výživová fakta:

Energie 2032KJ / 485kcal,

Tuk 32g z toho nasycených 2,4g,

Sacharidy 33g z toho cukry 27g,

Proteiny 13g, Salt 0g.
Alergeny: Obsahuje ořechy (mandle)
Označení tvrzení: Vhodné pro vegetariány