Rurki proste 8cm - 20 sztuk

Rurka wykonana z cynkowanego blachy spożywczej.

Długość: 8cm

Średnica: 1,2cm

Przepis:

Ciasto:

• 400g mąki pszennej
• 250g masła (ewentualnie połowa masła, połowa margaryny)
• 200 ml śmietany kremówki 
• 1 płaska łyżka octu 
• szczypta soli 

Nadzienie:

6 białek i 360g cukru pudru. 

Sposób przygotowania: 

Z podanych składników zagnieść ciasto, które należy zostawić na noc w lodówce. 

Rozwałkować ciasto, pokroić na paski. Paski owinąć wokół metalowych rurek. Owinięte kremrole posmarować roztrzepanym żółtkiem.

Piec w nagrzanym piekarniku na 180°C

Gotowy pianę do kremówek przygotować, dodając 360g cukru pudru do sześciu białek i zacząć ubijać nad parą wodną. Ubijać około 10 minut.

Pozostawić do stężenia. Posypać cukrem pudrem i gotowe.