FunCakes IZOMALT 250g

Ozdobny cukier izomaltowy w koralikach do tworzenia odlewanych, modelowanych, rysowanych lub dmuchanych jadalnych ozdób karmelowych.

Słodzik bez cukru. Nie jest tak słodki jak cukier, ale można go zmieszać z innymi substytutami cukru, aby był słodszy.

Po roztopieniu można ją barwić (najlepiej farbami żelowymi) i aromatyzować pastami owocowymi lub gotową dekorację pomalować farbami w sprayu lub proszkiem. Po przetworzeniu izomalt można ponownie stopić.

Przygotowanie: Rozpuścić w kuchence mikrofalowej (około 700 W w naczyniu żaroodpornym) lub na patelni do 170°C. Mieszać izomalt co 20-30 sekund, aż do całkowitego rozpuszczenia. Miskę/patelnię umieścić w misce z niewielką ilością zimnej wody na ok. 1 godz. 10 sekund. Izomalt jest teraz hartowany i można go barwić i przetwarzać w razie potrzeby. UWAGA!: Stopiony izomalt jest bardzo gorący!

Skład: izomalt (100%). Ten produkt posiada certyfikat Halal.