Wilton żelowa farba Moss Green 28g - zielen mechowa

Koncentrat żelowej barwnika spożywczego.

Waga opakowania 28 g. Barwa przeznaczona do barwienia wszelkich mas cukierniczych - kremów, lukrów, żeli, ciast, mas modelujących - tzw. masy plastycznej. Dodajemy od małej ilości do osiągnięcia pożądanego odcienia. Odpowiednie do produktów spożywczych na bazie wody. Nie nadaje się do barwienia czekolady.

Maksymalna dopuszczalna dawka: 0,10 g / 100 g.

Skład: syrop glukozowy, cukier, substancja utrzymująca wilgoć (glicerol (E422)), woda, barwniki (E102, E110, E133), skrobia, regulatory kwasowości (kwas cytrynowy (E330)), cytriany sodu (E331), zagęszczacz (agar (E406)), konserwant (sorbinian potasu (E202)). E102 i E110 mogą mieć szkodliwy wpływ na aktywność i koncentrację dzieci. Może zawierać: mleko, soję, pszenicę, orzeszki ziemne, orzechy, ryby, skorupiaki, seler, musztardę, sezam i mięczaki.

Dla barwienia artykułów cukierniczych ustalono maks. ilość barwnika wynoszącą 200 mg/kg masy barwionej do dekoracji spożywczych na wyroby cukiernicze. Dla stosowania barwników w kombinacji, ogólna najwyższa wartość dopuszczona barwników wynosi 500 mg/kg i dotyczy ogólnej ilości użytych barwników.

Ostrzeżenie, że kolory są przeznaczone wyłącznie do celów dekoracyjnych, wynika z faktu, że z powodu unijnej legislacji nie można stosować amerykańskich atestów higienicznych na terenie UE.
Kolory WILTON można śmiało stosować do barwienia artykułów spożywczych przeznaczonych do spożycia.
Bezpieczeństwo barwników potwierdzone testami laboratoryjnymi.