Wilton želová farba Moss Green 28g - machová zelená
Koncentrát želatinovej potravinárskej farby Wilton.
Wilton gélová farba Moss Green 28g - machová zelená
Koncentrát gélovej potravinárskej farby.
Hmotnosť balenia 28 g. Farba je určená na farbenie akýchkoľvek cukrárskych hmôt - krémov, glazúr, želé, cesta, modelačných hmotív - tzv. na párátko. Vnášame od malého množstva až po dosiahnutie požadovaného odtieňa. Vhodné pre potraviny na vodnej báze. Nie je vhodné na farbenie čokolády
Maximálna použiteľná dávka: 0,10 g / 100 g.
Zloženie: glukózový sirup, cukor, zvlhčovadlo (glycerín (E422)), voda, farbivá (E102, E110, E133), škrob, regulátory kyslosti (kyselina citrónová (E330)), sódy citrónové (E331), zahusťovadlo (agar (E406)), konzervant (draselný sorbát (E202)). E102 a E110 môžu mať nežiaduci vplyv na aktivitu a pozornosť detí. Môže obsahovať mlieko, sóju, pšenicu, arašidy, orechy, ryby, mäkkýše, zeler, horčicu, sezam a mäkkýše.
Sb. Na farbenie cukrárskych výrobkov je stanovené maxim. množstvo farbiva do 200 mg/ kg farbenej hmoty pre jedlé ozdoby na cukrárske výrobky. Na použitie farbív v kombinácii je celková najvyššia povolená hodnota farbív stanovená na 500 mg/kg a týka sa celkového množstva použitých farbív.
Upozornenie, že farby sú určené len na dekoračné účely, je uvedené preto, že z dôvodu legislatívy EÚ nie je možné použiť hygienické atesty platné pre USA na území EÚ.
Farby WILTON je možné bez obáv použiť na farbenie potravín určených na konzumáciu.
Zdravotná nezávadnosť farieb je potvrdená laboratórnymi testami.