Wilton želé farba Moss Green 28g - machová zelená

Koncentrát želé potravinárskej farby.

Hmotnosť balenia 28 g. Farba je určená na farbenie akýchkoľvek cukrárskych hmôt - krémov, polev, želé, cesta, modelovacích hmotív - tzv. na párátko. Pridávame od malého množstva až po dosiahnutie požadovanej farby. Vhodné pre potraviny na vodnej báze. Nie je vhodné na farbenie čokolády.

Maximálna použiteľná dávka: 0,10 g / 100 g.

Zloženie: glukózový sirup, cukor, stabilizátor (glycerol (E422)), voda, farbivá (E102, E110, E133), škrob, regulátory kyslosti (kyselina citrónová (E330)), sodné citráty (E331), zahusťovadlo (agar (E406)), konzervant (sorbát draselný (E202)). E102 a E110 môžu mať nepriaznivý vplyv na aktivitu a pozornosť detí. Môže obsahovať mlieko, sóju, pšenicu, arašidy, orechy, ryby, kôrovce, zeler, horčicu, sezam a mäkkýše.

PD pre farbenie cukrárskych výrobkov je stanovené maximálne množstvo farbiva do 200 mg/kg farbenej hmoty pre jedlé ozdoby na cukrárske výrobky. Pri použití farieb v kombinácii sa celková najvyššia povolená hodnota farieb stanovuje na 500 mg/kg a týka sa celkového množstva použitých farieb.

Upozornenie, že farby sú určené len na dekoračné účely, je uvedené preto, že z dôvodu legislatívy EÚ nie je možné použiť hygienické atesty platné pre USA na území EÚ.
Farby WILTON je možné bez obáv použiť na obarvenie potravín určených na konzumáciu.
Zdravotná nezávadnosť farieb je potvrdená laboratórnymi testami.